Garten

Frisches Obst ist sehr gesund und schmeckt im Sommer herrlich erfrischend, wenn es direkt vom Baum oder Strauch kommt. Die bekanntesten Obstsorten sind in unserer Region natürlich Apfel, Birne, Pflaume oder Erdbbeeren Johannisbeere und Himbeere. Weniger häufig finden sich in unseren Breiten Pfirische und Aprikosen. Für die Obst Bäume und die Sträucher ist die beste Pflanzzeit ab Oktober. So können sie über den Winter die ersten Faserwurzeln bilden und dann im Frühjahr gleich zur Blüte kommen. Obst Bäume werden in einem Alter von 2 bis 3 Jahren gekauft, dann können sie nach einem bis zwei Wartejahren die ersten Früchte tragen. Sie bedürfen der jährlichen Pflege in Form eines Baumschnittes. Gegebenenfalls ist auch ein Schutz vor Insekten erforderlich, die das Reifen einer schönen Frucht behindern könnten. Die Sträucher sind relativ unkompliziert in der Pflege. Im Herbst sollte jedoch der Ballen des Strauches etwas abgedeckt werden und auch der fachgerechte Rückschnitt ist dann notwendig.